חקלאות צעירה בשיתוף הקהילה
החקלאות המתועשת היא שמספקת כיום את מרבית הצריכה של ירקות ופירות בישראל ובעולם ככלל.
לפלפל או לחסה שאנו קונים בסופר לרוב אין שום קשר אליך, לאדמה שאתה חי עליה או למזג האוויר שבחוץ. ירקות כאלו יכולים לעבור מאות קילומטרים, להיות מאוחסנים שבוע או שבועיים לפני שרכשת אותם ומלאים בחומרים שמעולם לא תדע עליהם. אם תגדל את הירקות בגינה שלך או קרוב לבית, תחסוך את עלות הנסיעה והזיהום הכרוך בה, תאכל ירק טרי שנקטף זה עתה ותדע בדיוק על איזו אדמה הוא גדל ולאילו חומרים הוא נחשף.
בחווה שלנו גדלים ירקות ללא חומרי דישון והדברה כימיים. מגוון הירקות הגדלים בחווה מאפשר מערכת אקולוגית מאוזנת באופן יחסי על אדמה הזוכה לכבוד והקשבה.עונות השנה הן המכתיבות לנו את מחזורי הגידול ובכך נחסכים משאבים רבים של התמודדות עם מזיקים ופתרונות של וויסות טמפרטורה.
שיתוף הפעולה בין החקלאי לקהילה של צרכנים מאפשר לצרכן להיות חלק ב"גינה גדולה" הנמצאת קרוב לביתו. מעבר לעלויות התיווך, השינוע והאחסון שנחסכות לו הוא גם זוכה לירקות טריים הגדלים בשדה בו הוא יכול לבקר ולקחת בו חלק, ע"י חקלאים אותם הוא יכול להכיר אישית ולפתח עימם יחסי אמון. החקלאי זוכה ללקוחות הקשורים לעשייה בשדה ומאפשרים בעצם השותפות גידול גמיש המתחשב באדמה ובעונות השנה ואינו תלוי במחירי שוק משתנים.